Trabajos y Talleres sobre Implementación de un Sistemas de Gestión de Calidad

Consultoría para aplicación, en Hotelería y Turismo, de un SGC basado en la Norma ISO9001. Capacitaciones y talleres ajustados a resultados y con acompañamiento permanente.

*Consultoría, diseño e implementación.
*Capacitación del personal y confección de la documentación aplicable.
*Evaluaciones y Auditorias
*Certificaciones

Guillermo GESUALDO
CONTACTO: sgc.aplicado@ymail.com
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Auditoría de Seguimiento del IRAM al Hotel Posada los Alamos

El pasado viernes 17 de diciembre se llevó a adelante la segunda auditoría de seguimiento al Sistema de Gestión de la Calidad certificado bajo la Norma ISO 9001:2008 por el Hotel Posada Los Álamos.
Es digno destacar que "La Posada" no solo ha logrado pasar esta auditoría sin que se le hayan detectado desvío alguno sino que a través del compromiso de su Dirección y el acompañamiento de sus Gerentes, Jefes y Empleados han logrado empaparse y sacar provecho de una norma internacional que tiene muchísimo que dar.
Mas allá del alcance de su certificado, que será ampliado durante la recertificación del 2012, toda la Organización ha entendido el beneficio de aplicar un Sistema de Gestión de la Calidad que lleve a la "plena satisfacción" de sus Clientes y a la mejora permanente de gestión.

Principios fundamentales de la Gestión de Calidad

1. La calidad debe empezar en el diseño del servicio.
2. Nuestros servicios deben conseguir la satisfacción permanente del cliente.
3. La satisfacción del cliente no debe suponerse, sino controlarse.
4. Los procesos deben producir servicios sin defectos.
5. Cuanto antes se detecte un servicio defectuoso, más económico resulta corregirlo.
6. Los problemas no deben corregirse, sino evitar que se produzcan o que se repitan.
7. Hay que aplicar técnicas de identificación y solución de problemas.
8. Para la resolución de los problemas se necesita la participación intelectual de todo el personal.
9. Los Recursos Humanos deben formarse para saber más acerca de su trabajo.
10. Los Recursos Humanos deben recibir la mayor información posible sobre su trabajo y su entorno.
11. La motivación de las personas es imprescindible
12. La mejora de costos y calidad son las dos caras de la misma moneda.
13. La sencillez es el mejor camino para alcanzar la calidad.

El Parque Nacional Iguazú presenta excelentes resultados en su Encuesta de satisfacción de visitantes

El pasado mes de octubre se presentó el informe anual de satisfacción del visitante, realizado por el Comité de Control del Parque Nacional Iguazú, que evalúa el grado de satisfacción que poseen los visitantes del Área Cataratas respecto a los servicios que allí presta la empresa Iguazú Argentina. Nuevamente los resultados obtenidos fueron sobresalientes.

Para el relevamiento se realizaron 516 encuestas procesables, de las cuales el 50,8% fueron en castellano, 37,2% en inglés, 8,7% en portugués y 3,4% en francés. Si se tratase de una muestra probabilística este número representaría un error muestral del 4,31% a un nivel de confianza del 95%.

Entre los principales resultados obtenidos se destacan los relacionados a la Evaluación global del visitante, que arroja las siguientes cifras: el 74,1% de los encuestados asegura que su visita al Parque superó sus expectativas globales, el 25,3% que igualó sus expectativas globales, en tanto que el 0,6% afirma que no cumplió con sus expectativas.
En cuanto a los aspectos generales del Parque, los resultados más significados fueron en relación a la Organización general con un 92,9% de valoración positiva; la Infraestructura disponible en el Parque con un 90% de valoración positiva; el Mantenimiento general de las instalaciones con un 91,8% de valoración positiva y la Limpieza de las instalaciones del parque fue evaluada por el 94,5% de los encuestados de forma favorable.
Estos últimos datos son una demostración plausible de los logros del plan impulsado conjuntamente por Iguazú Argentina y Parques Nacionales para establecer un modelo de gestión sustentable que apunte a alcanzar estándares de calidad internacionales en materia turística y medioambiental.
También fueron valorados favorablemente aspectos esenciales tales como la información brindada en el Parque, en donde se destacan los carteles indicativos o señalética con un 84,5% de ponderación positiva, y el desempeño del personal en relación a su disposición, cordialidad y eficiencia en la información brindada; en todos los casos las valoraciones positivas estuvieron sobre el nivel del 88%.
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Capacitación en el Hotel Posada Los Álamos

Durante los días 1, 2 y 3 de septiembre llevamos a cabo un taller sobre "Auditorías Internas" en la que participaron uno de sus Directores, todos sus Gerentes, Jefes y Supervisores.
Se trabajó arduamente sobre esta herramienta que ayuda a mantener y detectar desvíos del Sistema de Gesión de la Calidad, que el Hotel Posada Los Álamos tiene certificado desde diciembre de 2008. 
Los Participantes tuvieron la oportunidad de ahondar en la importancia de la auditorías, tal y como lo plantea la Norma ISO 9001:2008, como así también en un proceso que ayuda a la gestión de cada departamento del Hotel


Es de destacar el nivel de participación de todos los presentes como el compromiso de la Dirección para capacitar a sus colaboradores.
Este ha sido un paso mas para lograr y mantener uno de los objetivos de la Organización:

"gestiones atadas a resultados"

ALGO MAS QUE NARANJAS

Historias de pasillo
lanacion.com| Empleos | Martes 3 de setiembre de 2002


Por Jorge B. Mosqueira


Juan trabajaba en una empresa hacía dos años. Siempre fue muy serio, dedicado y cumplidor de sus obligaciones. Llegaba puntual y estaba orgulloso de que en dos años nunca recibió una amonestación.

Cierto día buscó al gerente para hacerle un reclamo:

-Señor, trabajo en la empresa desde hace dos años con bastante esmero y estoy a gusto con mi puesto, pero siento que he sido postergado. Mire, Fernando ingresó en un puesto igual al mío hace sólo seis meses y ya ha sido promovido a supervisor.
-¡Ajá! -respondió el gerente-. Mientras resolvemos este problema que me planteás, quisiera pedirte que me ayudes a resolver otro. Quiero dar fruta al personal para el almuerzo de hoy. En el negocio de la esquina venden fruta. Por favor, averiguá si tienen naranjas.

Juan se esmeró en cumplir con el encargo de su jefe y en 5 minutos ya estaba de vuelta en la oficina.

-Bueno, Juan, ¿qué averiguaste?
-Señor, tienen naranjas para la venta.
-¿Y cuánto cuestan?
-¡Ahhh...! No pregunté por eso.
-Bueno, ¿pero viste si tenían suficientes naranjas para todo el personal?, -preguntó serio.
-Tampoco pregunté por eso señor.
-¿Hay alguna fruta que pueda sustituir la naranja?
-No sé señor, pero creo...
-Bueno, esperá, sentate un momento.

El gerente tomó el teléfono y mandó llamar a Fernando. Cuando se presentó, le dio las mismas instrucciones que le había dado con anterioridad a Juan y en 10 minutos estuvo de vuelta. Cuando volvió, el gerente le preguntó:

-Bien Fernando, ¿qué noticias tenés?
-Señor, tienen naranjas, las suficientes para todo el personal y, si prefiere, también tienen bananas, manzanas, kiwis y peras. La naranja está a 1,5 peso el kilo, la banana a 2,2, la manzana a 0,9 el kilo, y el kiwi y el melón cuestan 2,8 pesos el kilo. Me dijeron que si compra fruta en cantidad, nos harán un descuento del 8 por ciento. He dejado separada la naranja, pero si usted elige otra fruta debo regresar para confirmar el pedido.
-Muchas gracias, Fernando, pero esperame un momento.

Se dirigió a Juan, que había quedado boquiabierto y le preguntó:

-Juan, ¿qué me decías?
-Nada señor, eso es todo, muchísimas gracias. Con su permiso...

El Ministerio de Turismo implementará un Sistema de Consultas y Reclamos

A través de un sitio web los usuarios podrán realizar consultas y reclamos con el nuevo Sistema CyR. Será fácil de usarlo y su programación permitirá una rápida respuesta por parte del Ministerio de Turismo de la Nación.
Durante el III Congreso Nacional de Calidad Turística, y en el marco de la disertación Sistema de Seguimiento Atención al Usuario- Redes Sociales, se presentó el muevo sitio web que estará implementando el Ministerio de Turismo de la Nación con el propósito de agilizar y brindar al usuario una nueva herramienta para la realización de consultas y reclamos.
Los disertantes explicaron que ya existía como idea pero daba pocos resultados ya que funcionaba a través de un sistema de mail, que se derivaban al área correspondiente pero que contaba con ciertas falencias para el usuario y para el Ministerio, ya que no había seguimiento ni unidad de criterio y no se podía mantener una estadística concreta. Además se producían demoras en las respuestas y se recibían gran cantidad de correos basuras, lo que generaba importantes perdidas de tiempo.
El nuevo sitio web cyr.turismo.gov.ar, que se está implementando en Santa Cruz con sus ocho principios de calidad, tendrá veinte categorías por separado, en cada una de las cuales habrá un responsable para su rápida contestación; y donde el usuario luego de completar un breve formulario y dejar su inquietud, recibirá un número para el seguimiento posterior de la Consulta o reclamo.
Oscar Bustos, referente de la Dirección Nacional de Gestión de Calidad Turística; Ana Gabioud, directora de informática; y Juan Lunghi Anges, Dirección de Registro y Fiscalización de Agencias de Viajes, del Ministerio de Turismo de la Nación.

Por Daniel Baroni/ Turismo 530 desde Puerto Madryn

Congreso de turismo de Entre Ríos

Los dias 2, 3 y 4 de Septiembre de 2010, se llevara a cabo en la ciudad de Concepcion del Uruguay la XII edicion del Congreso de Turismo de Entre Rios, evento convocado por diferentes entidades vinculadas a la actividad turistica de la ciudad y la provincia de Entre Rios, entre ellas la Sede C. del Uruguay de la facultad de Ciencias de la Gestion de la UADER, la Secretaria de Turismo de Entre Rios, CAFESG, el Centro Comercial, Industrial y de la Produccion y la Direccion de Turismo de C. del Uruguay. Entre sus auspiciantes se encuentran la Ministerio de Turismo de la Nacion, el Ente de Termas de Entre Rios y Termas Concepcion S.A. El tema central de esta edicion sera:

CALIDAD: Clave del exito de un destino turistico

y los tres paneles previstos giraran en torno a:
  • El rol de los diferentes sectores en la calidad de los productos y servicios turisticos,
  • La satisfaccion del usuario como fin de la calidad y
  • Herramientas practicas para desarrollar un producto o servicio de calidad.
Este tema busca abarcar los multiples aspectos teoricos y practicos de la Calidad, haciendo especial mencion en que la misma es una percepcion del cliente y debe ser implementada a partir la realidad del mercado objetivo y que de ese vinculo dependerá el exito o el fracaso de un producto, un servicio o incluso de un destino turistico.

Seguí el III Congreso de Calidad Turística

Puertomadryntv

25,26 y 27 de Agosto trasmitiran en vivo el III Congreso Nacional de Calidad Turistica que se realiza en la ciudad de Puerto Madryn

VEANLO haciendo Click AQUÍ

70-20-10: Aprendizaje a través de la experiencia

El auge de la tecnología durante los últimos veinte años no sólo ha cambiado nuestra manera de comunicarnos, interactuar y dirigir negocios; más importante aún, ha cambiado la manera en que adquirimos aptitudes. La “nueva frontera” de hoy en día requiere métodos innovadores para desarrollar mentes ágiles. Entre estos métodos se encuentra el “aprendizaje a través de la experiencia”: gracias a escenarios personalizados de prácticas en directo y en entornos de aprendizaje virtual por Internet. Jérôme Wargnier, Business Consulting Director de CrossKnowledge - empresa dedicada al desarrollo de soluciones de alineamiento estratégico y desarrollo de habilidades de gestión y liderazgo aplicando las nuevas tecnologías de aprendizaje, se ha asociado con Charles Jennings, director ejecutivo de Duntroon Associates - una firma de consultoría especializada en soluciones tecnológicas para el aprendizaje-, con el objetivo de explorar los conceptos y prácticas del aprendizaje gracias a la experiencia.

Aprendizaje a través de la experiencia en organizaciones interactivas
La mayoría de lo que aprendemos proviene de nuestras ‘experiencias’ y requiere una exposición constante a nuevas situaciones y prácticas, oportunidades de interaccionar con otras personas, y lo que es más importante, tiempo para reflexionar. Por lo tanto, el aprendizaje puede producirse en cualquier momento y en cualquier lugar, y a menudo cuando menos nos lo esperamos. El aprendizaje moderno debe concentrarse en la acción y en la productividad de la persona, no en la información. Eric Kandel, de Columbia University, quien obtuvo el Premio Nobel por su trabajo sobre el aprendizaje y la memoria, describe el aprendizaje como: “La capacidad de adquirir nuevas ideas a partir de la experiencia y de retenerlas en la memoria”(1). Uno de los mayores inconvenientes que existen en la actualidad es que una gran parte del aprendizaje y del desarrollo derivan de la impartición de contenidos y conocimiento, seguido de evaluaciones a los participantes para comprobar si han retenido esa información en la memoria a corto plazo. Sin embargo, para comprobar si el aprendizaje se ha producido realmente, es necesario ir al entorno de trabajo varios meses más tarde, para así comprobar si se han producido cambios en el comportamiento y si en definitiva el rendimiento ha aumentado.
El aprendizaje combina cuatro elementos básicos: las experiencias que tenemos, las oportunidades de practicar e inscribir estas experiencias en nuestra memoria a largo plazo, las conversaciones e interacción con otras personas y la reflexión; aprendemos mediante lo que hacemos, lo que vemos y lo que escuchamos. Si reflexionamos en las experiencias de aprendizaje más importantes que hemos tenido en la vida, es probable que la mayoría de ellas hayan surgido de los errores que hemos cometido. Normalmente procuramos evitar repetir esos errores a toda costa, lo que significa que nuestro comportamiento ha cambiado y hemos ‘aprendido’. El aprendizaje a través de la experiencia es la llave que permite desarrollar una mayor aptitud, y gira en torno a la acción más que a la mera información. Es una potente herramienta que debe estar presente en toda organización que integre la formación; cualquier organización sensata procurará adquirirla y utilizarla.

La nueva frontera
Se solía decir que el ‘conocimiento es poder’. En la actualidad, el acceso al conocimiento y la capacidad de encontrar, interpretar, comunicar y convertir el conocimiento en acción son los diferenciadores clave. Más que almacenar grandes cantidades de información en la cabeza, necesitamos ser capaces de encontrarla... y de hacerlo rápidamente. El nuevo lema debe ser‘encontrar es mejor que almacenar’. Robert Kelley y su equipo de Carnegie-Mellon University pusieron de relieve una cuestión muy pertinente que confirma esta idea: durante 20 años han estado preguntando a los trabajadores del sector del conocimiento una pregunta muy sencilla: “¿Qué porcentaje del conocimiento que necesita para hacer su trabajo tiene almacenado en la mente?”. La reciente respuesta a esta pregunta es orprendente, pero refleja el panorama de nuestra actual sociedad de la información. En 1986 el porcentaje era de un 75%, en 2006 había descendido drásticamente al 8-10% (2). En consecuencia, tenemos que dar prioridad a técnicas esenciales como la aritmética básica, las aptitudes analíticas, conceptuales y de comunicación, así como las que requieren nuestro ámbito específico. Estando ‘preparados sin saberlo’, podemos encontrar la información correcta cuando la necesitemos y transformarla en acción. Teniendo en cuenta la tecnología actual, en especial la Web 2.0, resulta obvio que contamos con las herramientas necesarias para respaldar este tipo de método.
Enriquecimiento frente a alcance
La obra “Blown to Bits – How the new economics of information transforms strategy”, escrita por Philip Evans y Thomas S. Wurster hace 10 años, echa por tierra completamente los modelos de negocio tradicionales, ya que muchos de ellos se basaban en una solución de compromiso entre el enriquecimiento y el alcance. La relación entre enriquecimiento y alcance es sumamente relevante para el desarrollo del aprendizaje. Anteriormente, los proveedores de educación y formación tenían que elegir entre proporcionar experiencias de aprendizaje enriquecedoras o bien poner el aprendizaje al alcance de personas geográficamente dispersas. No existía la posibilidad de combinar ambos objetivos. Si pensamos en un aula tradicional dando clase, ésta es una experiencia que puede resultar muy enriquecedora y válida, basada en el modelo de un tutor y un estudiante o una cantidad pequeña de estudiantes que interactúan entre sí. El problema es que este tipo de entorno no puede ampliarse a muchas personas ni tiene un gran ‘alcance’. Por otro lado, la enseñanza a distancia tradicional ofrecía un gran alcance pero una riqueza muy limitada. Desde entonces, gracias en especial a la revolución de las telecomunicaciones, la relación mutuamente excluyente entre la riqueza y el alcance ha pasado a la historia. Lo cierto es que disponemos de experiencias muy enriquecedoras y de alcance mundial, y si las combinamos con el uso inteligente de la tecnología y el aprendizaje a través de la experiencia, obtenemos entornos extremadamente fértiles para el aprendizaje. Empresas como CrossKnowledge han encontrado la fórmula para aprovechar el uso inteligente del aprendizaje a través de la experiencia y de la tecnología para maximizar el “alcance” sin limitar la “riqueza”.
Nuevos métodos
La investigación ha demostrado que la mitad de lo que aprendemos se olvida en un plazo de aproximadamente 40 minutos, a menos que el conocimiento o aptitud que se haya adquirido se refuerce, se aplique o se practique. La necesidad de práctica con respaldo (la modalidad ideal para obtener el aprendizaje real) pone de relieve la importancia de que los líderes y directivos se impliquen en el proceso. Deberán dar al personal la oportunidad de practicar, de experimentar cosas nuevas, de aprender sobre ellas y de reflexionar sobre ellas. Algunas empresas son conscientes desde hace tiempo de la importancia de que los directivos participen en el proceso de aprendizaje y aplican un método innovador y de vanguardia. En el escenario ideal, antes de lanzar un curso de capacitación, se utilizan soluciones de aprendizaje remoto para fijar objetivos específicos a los directivos de la empresa y se les invita a participar en la capacitación. Asisten a una reunión de lanzamiento y reciben capacitación específica para respaldar a sus equipos (orientación, feedback, desarrollo…). Éstos a su vez ayudan a los participantes a fijar prioridades asociadas a los objetivos, evaluaciones…).
A medida que los participantes de la empresa adquieren nuevos conocimientos y los ponen en práctica, los directivos hacen un seguimiento y una tutoría según sea necesario. En esta etapa, pueden participar en talleres como patrocinadores y/o formadores, lo cual facilita el proceso de transferencia. A medida que los participantes mejoran y comparten las aptitudes y el conocimiento recientemente adquiridos, los directivos determinan las mejores prácticas y fomentan el intercambio, ya sea en seminarios en los que se dan informes de lo sucedido o en talleres. Cuando seinvita a los participantes a medir su progreso, los directivos participan personalmente y recompensan el buen rendimiento. Una vez que los participantes se han evaluado y han establecido nuevas prioridades, los directivos les ayudan a definir un nuevo plan de acción u objetivos de tipo ‘Vayamos más allá’. Al concluir el curso de capacitación, los directivos pueden prolongar el proceso de aprendizaje y asegurarse de que se mantengan las nuevas aptitudes adquiridas proporcionando orientación en el trabajo, aportando feedback continuo, organizando reuniones y utilizando una cuadrícula de evaluación; todas estas acciones refuerzan y maximizan la asimilación. Tiempo después, los directivos pueden hacer un seguimiento de la rentabilidad de la inversión en lo que respecta a las mejoras empresariales y al crecimiento del valor mediante evaluaciones, planes laborales, así como en términos de remuneración y de prestaciones laborales.
Cuando se habla de la necesidad de adoptar un nuevo método de aprendizaje, conviene mencionar el modelo 70:20:10. Esta teoría está basada en estudios que demuestran que el 70% de nuestro aprendizaje proviene de la experiencia. El 20% se adquiere a través de otras personas y sólo el 10% proviene de cursos y programas estructurados. Por tanto, el aprendizaje por la experiencia representa el 90% de todo nuestro aprendizaje. El ‘70’ y el ‘20’ pueden adquirirse mediante el aprendizaje social (experiencias compartidas), el aprendizaje en el entorno de trabajo y el refuerzo del rendimiento, liveLabs y escenarios (situaciones del día a día) y “simulaciones de inmersión”. Jerome Coignard, Director de Innovación de CrossKnowledge, ha desarrollado una herramienta especialmente innovadora que favorece el “aprendizaje de otras personas”, con una serie de portales sociales en los que las comunidades de conocimiento pueden intercambiar ideas y compartir experiencias. Ofrecen contenidos como “Intercambio de mejores prácticas”, “Consulta a un experto”, “Compártelo con un amigo” y “El éxito al alcance de la mano”, presentados en un boletín con entrevistas mensuales a directivos. Esto confluye con las campañas estratégicas y operacionales y permite poner de relieve el compromiso de los directivos a la hora de compartir experiencias.
En definitiva, ¿qué implicaciones tiene todo esto en el aprendizaje? Lo cierto es que el compromiso con el aprendizaje continuo y con el cambio resulta vital para el éxito individual y el éxito de las empresas. En el nuevo mundo, el aprendizaje forma parte del trabajo y el trabajo debe considerarse como una serie de experiencias de aprendizaje. Unas experiencias enriquecedoras, grandes dosis de práctica, las conversaciones con otras personas y la reflexión sobre lo que funciona y lo que no, son los mejores métodos para aumentar las competencias del personal. Las empresas que lo entiendan así y que incorporen los métodos del aprendizaje a través de la experiencia estarán mejor situadas para estimular y mantener la excelencia y la innovación de sus empleados. En nuestra economía del conocimiento, las empresas inteligentes estarán llamadas a prosperar, y las ignorantes a desaparecer.
Charles Jennings
Director ejecutivo de Duntroon Associates.

Noticias

PROGRAMA ACTUALIZADO DEL III CONGRESO NACIONAL DE CALIDAD TURISTICA



Miércoles 25 de Agosto
13.00 h. Acreditaciones de participantes en la sede
SALON MIMOSA
14:30 h. El PLAN NACIONAL DE CALIDAD TURISTICA
Dr. Gonzalo Casanova Ferro Director Nacional de Gestión de Calidad Turística Arq. Federico Murrugurra Villanueva Director de Desarrollo de Producto de Perú Dr. Pedro Claure Hidalgo - Mediador – Docente Derecho del Turismo de Bolivia Dr. Claudio Loader Garrido – SERNATUR (a confirmar)
15.30 h. CHUBUT Y LA CALIDAD TURISTICA
Lic. Florencia Papaiani Ss. de Turismo y Areas Protegidas de Chubut
16:30 h. PROYECTO HUELLA ANDINA
Lic. Valeria Pellizza Subsecretaria de Desarrollo Turístico del Ministerio de Turismo de la Nación Gpque.Carlos M. Mariosa, Jefe Dpto. Uso Público Int. P.N.Lanín Lic. Augusto Sánchez, Intendente del P.N.Lago Puelo
17.30 h. Pausa café.
18:00 h. DIRECTRICES PARA BODEGAS TURISTICAS - Lanzamiento
Téc. Mabel Fragoso Coordinadora del Programa - Dirección Nacional de Gestión de Calidad Turística Lic. Gabriel Fidel Coordinador General Plan de Consolidación del Enoturismo en Argentina Dr. Leonel Villella Coordinador del Equipo Técnico
19:30 h. Acto de Apertura del Congreso
21.00 h. Cena Apertura Para invitados Entrega de distinciones de los Programas Accesibilidad en Alojamientos Turísticos Termas de Calidad Gestión Turística de Municipios Buenas Prácticas en Destinos

Jueves 26 de Agosto
0 9:30 h. SALON ARENAS FORMACION EN EL AMBITO TURISTICO
Dr. Gonzalo Casanova Ferro Director de Gestión de Calidad Turística Universidad Nacional del Comahue Escuela de Economía, Administración y Turismo de la Universidad Nacional de Río Negro Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco
09:30 h. SALON MIMOSA SIGO – Sistema Inicial de Gestión Organizacional Experiencias de implementación
Sr.Oscar Bustos - Referente del Programa Empresas Invitadas: Sala de Payogasta de Salta Bodegas Graffigna de San Juan
10:30 h. SALON ARENAS ORIENTAR LA ORGANIZACIÓN HACIA EL USUARIO A TRAVES DE UNA GESTION POR PROCESOS - Taller
Lic. Magdalena Aparicio Asesora de la Dirección Nacional de Gestión de Calidad Turística
10.30 h. SALON MIMOSA GESTION TURISTICA DE MUNICIPIOS
Dr. Federico Dangelo Martinez, Referente del Programa Lic. Marina Basalo, Secretaria de Turismo de Los Antiguos Cont. José Luis Mazzone, Secretario Bloque Independiente de la FAM
11:30 h. Pausa Café
12:00 h. SALON MIMOSA BUENAS PRACTICAS EN DESTINOS – Monitoreo y revalidación
Dra. Verónica Llambrich, Coordinadora del Programa Empresas invitadas: ARGENTINA VISION – PUERTO MADRYN OFICINA DE INFORMES GAIMAN GRUPO CARLOS V - TUCUMAN UWA WASI HOSTERIA - JUJUY
13.00 h. Almuerzo
14:30 h. SALON ARENAS TRIBUNALES ARBITRALES IMPLEMENTACION PILOTO EN MAR DEL PLATA
Dr. Santiago Aramburu, Jefe del Dpto. de Registro y Fiscalización de Argencias de Viajes Dr. Fernando Mumare, Juez arbitral de Generla Pueyrredón Dr. José Luis Laquidara, Defensa al Consumidor
14:30 h. SALON MIMOSA TURISMO, PATRIMONIO Y ESCUELA
Dr. Gonzalo Casanova Ferro, Director Nacional de Gestión de Calidad Turística
15:30 SALON MIMOSA LANZAMIENTO de las DIRECTRICES DE ACCESIBILIDAD EN SERVICIOS TURISTICOS Y MANUAL EN BRAILLE "BIENVENIDO AL HOTEL"
Dr. Gonzalo Casanova Director Nacional de Gestión de Calidad Turística Dra. Grisel Olivera Roulet Directora del Servicio Nacional de Rehabilitación Sr.Martín Arregui, Asesor del Servicio Nacional de Rehabilitación Arq. Matty Faixat - APANOVI
16:30 h. SALON ARENAS SISTEMA DE SEGUIMIENTO ATENCION AL USUARIO -Redes Sociales
Sr. Juan Lunghi Agnes, Dirección de Registro y Fiscalización de Agencias de Viajes Sr. Oscar Bustos, Referente d ela Dirección Nacional de Gestión de Calidad Turística
16:30 h. SALON MIMOSA TERMAS Experiencia de implementación
Sra. Marina Miguez, Referente del Programa Lic. Alicia Lonac, Subsecretaria de Turismo de la Prov. de Neuquén Lic. Fabiana Ripoll, Direcciónde Marketing del Ente Provincial de Termas
17:30 h. Pausa Café
17:45 h. SALON ARENAS HERRAMIENTAS DE CALIDAD PARA LA GESTION INTERNA
Lic. Liliana Maqui, AAAVyT Puerto Madryn, Sr. Ricardo SanglaAVIABUE, Dr. Federico Dangelo Martinez, Dirección Nacional de Gestión de Calidad Turística
17:45 h. SALON MIMOSA EL CODIGO DE CONDUCTA EN VIAJES Y TURISMO COMO HERRAMIENTA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIA - Taller
Lic. Susana Cafaro, Coordinadora del Programa Fray Manuel Martinez Maciel, Pastoral Turismo
18:45 h. SALON ARENAS TURISMO RECEPTIVO Y CALIDAD
Dr. Federico Dangelo Martinez Coordinador del Programa Normas IRAM-SECTUR Dr. Santiago Aramburu, Jede Dpto. Registro y Fiscalización de Agencias de Viajes
18:45 h. SALON MIMOSA IMPLEMENTACION NORMAS IRAM – SECTUR
Lic.Emilio Vitale, Lic. Mariela Wagner, Arq. Marcelo Videla y Mg. Fernando Gutierrez, Implementadores de las Normas Coordina Dra. Marta Sanchez Magnoni, Gerente de CAMARA ARGENTINA DE TURISMO

Viernes 27 de Agosto SALON MIMOSA
09:30 h. SALON ARENASI COMO FINANCIAR LAS IMPLEMENTACIONES
Lic. Fernando García Soria, Subsecretario de Promoción del Ministerio de Turismo y Cultura de la provincia de Salta Lic. Daniel Enriquez, Sepyme Prof. Alexey Morón Hessling, Coordinador Implementación Normas por ASETUR 2009
10:30 h. EXPERIENCIA INTERNACIONAL DE NORMALIZACION EN TURISMO- COMITÉ ISO/TC 228
Dra. Clelia López Coordinadora Equipo Calidad de la Dirección Nacional de Gestión de Calidad Turística Ing. Cristian Vázquez Gerente de Gestión de Calidad de la Dirección de Normalización- IRAM
11:30 h. EXPERIENCIAS EXITOSAS IMPLEMENTACION DE PROGRAMAS DEL SACT
Presenta: Dr. Gonzalo Casanova Ferro, Dra. Clelia López BBPP: Sr. Augusto Sánchez - PN Lago Puelo, Chubut SIGO: Sra. Carmen Castroagudin, Cabañas Cocolo Nanel, Buenos Aires TERMAS: Dra. Ana Monasterio Termas de Copahue, Neuquén ACCESIBILIDAD: Lic. Nélida Barbeito, Hotel & Spa.Solar del Pago, San Antonio de Areco, Buenos Aires TURISMO ACTIVO IRAM SECTUR: Arq. Marcelo Videla
12:30 h. Conferencia del Dr. Antonio Torrejón


NUEVO BILLETE DE US$100,-


(Click AQUÍ para ver video interactivo en español)

Con el fin de proteger su dinero y mantener bajos los niveles de falsificación, el gobierno de los Estados Unidos continúa mejorando la seguridad de su moneda. El nuevo billete de $100 es la última denominación de la divisa estadounidense que se rediseñó con características de seguridad mejoradas. Es la última denominación de una familia de billetes rediseñados que comenzó en 2003 con el billete de $20 y que incluyó los billetes de $50, $10 y $5.
Durante una década de investigación y desarrollo, se dedicaron a las nuevas características de seguridad del nuevo billete de $100. Existen varias características de seguridad en este billete rediseñado de $100, incluidas dos nuevas características de seguridad avanzadas que dificultarán la falsificación del billete pero que mantendrán la facilidad para que los consumidores y las empresas verifiquen su autenticidad.
Banda de seguridad en 3-D: Busque la banda azul en el anverso del nuevo billete de US$100 con imágenes de campanas y números “100”.Incline el billete hacia arriba o hacia abajo fijando su atención en la banda. Verá que las campanas cambian a números “100” mientras se mueven. Cuando inclina el billete hacia arriba o hacia abajo, las campanas y los números “100” se mueven de un lado a otro. Si lo inclina de un lado a otro, se mueven hacia arriba o hacia abajo. La banda está tramada en el papel, no impresa, y utiliza microtecnología avanzada. Se utilizan casi un millón de microletras para crear la ilusión de campanas y números “100” que se mueven.
Campana en el tintero: Busque la imagen de una campana dentro de un tintero de color cobre en el anverso del nuevo billete de US$100.
Estas características de seguridad ofrecen una manera simple y sutil para verificar la autenticidad de un billete cuando no es posible sostenerlo a contraluz.
También conservamos tres características de seguridad muy efectivas del diseño anterior del billete de US$100:
Marca de agua en el retrato: Sostenga el billete a contraluz y busque la imagen tenue de Benjamin Franklin en el espacio en blanco a la derecha del retrato. La imagen es visible desde ambos lados del billete.
Hilo de seguridad: Sostenga el billete a contraluz para ver el hilo de seguridad incrustado que aparece verticalmente hacia la izquierda del retrato. El hilo está impreso con las letras “USA” y el número “100” en un patrón alternativo y puede verse a lo largo del hilo desde ambos lados del billete. Este hilo se ve de color rosa brillante cuando se lo ilumina con luz ultravioleta.
Número “100” que cambia de color: Sostenga el billete para ver cómo el número “100” en el extremo inferior derecho del anverso del billete cambia de color cobre a color verde.
Características de seguridad y de diseño adicionales
Impresión en relieve: Mueva su dedo hacia arriba y hacia abajo en el hombro de Benjamin Franklin en el lado izquierdo del billete. Debe sentirse áspero al tacto, un resultado del proceso mejorado de impresión en relieve (intaglio) que se utiliza para crear la imagen. La impresión tradicional en relieve puede sentirse en todo el billete de US$100 y le brinda a la moneda genuina de los EE.UU. su textura distintiva.
Número “100” dorado: Busque un número “100” grande y dorado en el reverso del billete. Esta característica ayuda a las personas con dificultades visuales a distinguir la denominación.
Microimpresión: Busque cuidadosamente palabras que aparecen en el cuello del saco de Benjamin Franklin, alrededor del espacio en blanco donde aparece la marca de agua en el retrato, a lo largo de la pluma dorada y en los bordes del billete, todas impresas en tamaño pequeño.
Indicadores de la Reserva FederalUn sello universal a la izquierda del retrato representa todo el Sistema de la Reserva Federal. Una letra y un número debajo del número de serie a la izquierda identifican al Banco de la Reserva Federal emisor. Existen 12 Bancos de la Reserva Federal regionales y 24 sucursales ubicadas en importantes ciudades de los Estados Unidos.
Números de serieLa combinación única de once números y letras aparece dos veces en el anverso del billete. Estos números de serie únicos ayudan a que las autoridades de la aplicación de la ley identifiquen los billetes falsificados y también ayudan a que la Oficina de Grabado e Impresión realice un seguimiento de los estándares de calidad para los billetes que producen.
Indicador de Fort Worth (FW): Los billetes rediseñados de US$100 se imprimen en dos dependencias: en Fort Worth, Texas, y en Washington, D.C. En los nuevos billetes de US$100 impresos en Fort Worth aparecerá “FW” en letras pequeñas en el extremo superior izquierdo del anverso del billete, a la derecha del número “100”. Si un billete no tiene el indicador de “FW”, fue impreso en Washington, D.C.
Retrato y viñeta: El retrato de Benjamin Franklin, uno de los Padres Fundadores de los Estados Unidos, sigue estando en el anverso del nuevo billete de US$100. En el reverso del billete, hay una nueva viñeta del Salón de la Independencia representada por la parte de atrás y no por el frente del edificio. Se han quitado los óvalos alrededor del retrato y la viñeta, y se han agrandado las imágenes.
Símbolos de libertad: Los símbolos de libertad estadounidenses del nuevo billete de $100, las frases de la Declaración de Independencia y la pluma de los Padres Fundadores utilizada para firmar el documento histórico, se encuentran a la derecha del retrato.

Color: El color de fondo del nuevo billete de US$100 es azul pálido. El color le agrega un nivel de complejidad al diseño del billete de US$100 y es diferente en cada denominación para facilitar la distinción entre ellas. Debido a que los potenciales falsificadores pueden reproducir el color, esta característica no debe utilizarse para verificar la autenticidad del billete.


III CONGRESO NACIONAL DE CALIDAD TURISTICA


El “III Congreso Nacional de Calidad Turística”, tendrá lugar en la Ciudad de Puerto Madryn, provincia del Chubut, los días 25, 26 y 27 de agosto del corriente en el Hotel Rayentray.
El evento es organizado conjuntamente por el Ministerio de Turismo, la Subsecretaría de Turismo y Areas Protegidas de la Provincia del Chubut y la Asociación Argentina de Agentes de Viajes de Puerto Madryn. Se expondrán diversas temáticas relacionadas con los avances del Plan Nacional de Calidad y las herramientas del Sistema Argentino de Calidad Turística: Buenas Prácticas en Destinos, Sistema Inicial de Gestión Organizacional (SIGO), Directrices para Termas, Directrices de Accesibilidad, Directrices de Gestión Turística Municipal, Directrices para Bodegas Turísticas, Normas Iram-Sectur, participación en Comisiones de estudio de normas Internacionales, Responsabilidad Social Empresaria, el Programa Patrimonio, Turismo y Escuela, entre otros. Participarán en al evento tanto invitados como expositores pertenecientes a organismos nacionales, internacionales, provinciales, municipales, Cámaras y Asociaciones de Turismo, empresas, entidades educativas entre otros.

El objetivo de este congreso es seguir aunando esfuerzos para lograr los mejores estándares internacionales en la prestación de servicios para la actividad turística, generadora de empleos y fuente de divisas.

La gestión de la calidad, es en este sentido, una herramienta que permite orientar los procesos hacia la cultura de la mejora continua. Aplicada a los servicios turísticos, la gestión de la calidad habilita y asegura un desarrollo sustentable de la actividad basado en criterios de responsabilidad social, ambiental y económica.

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La SECTUR apuesta por más CALIDAD en accesibilidad
28/05/2010


La Secretaria de Turismo de la Nación (SECTUR), ha comenzado en el 2010 a trabajar en la adaptación de las Directrices de Accesibilidad en Alojamientos Turísticos, para aplicarlas en diferentes establecimientos que prestan servicios turísticos.
Estas directrices son elaboradas desde el mes de marzo por el equipo técnico conformado por la SECTUR, el Servicio Nacional de Rehabilitación (SNR), Parques Nacionales, la Secretaria de Turismo de la provincia de Buenos Aires, el Ente de Turismo de Buenos Aires, EMTUR de Mar del Plata, la Subsecretaria de Turismo de Entre Ríos, la Dirección de Turismo de Villa Elisa, la Asociación de Sordomudos de Ayuda Mutua (ASAM), la Fundación Argentina para Personas Especiales (FUARPE), la Asociación Argentina de Artes y Señas (ADAS) y la Asociación Pro Ayuda a No Videntes (APANOVI).

Las mismas contemplan las siguientes temáticas: Áreas gastronómicas, termas, balnearios, áreas naturales y protegidas, predios deportivos y recreativos, centros invernales, áreas rurales, teatros, centros de convenciones, cines, museos, bibliotecas, centros de informes, parques temáticos, circuitos turísticos, entre otros.
La Dirección Nacional de Gestión de Calidad Turística entiende la necesidad de prestar especial atención a un significativo segmento de la población que comprende a aquellas personas con discapacidad y/o movilidad reducida. Este conjunto involucra entre otros a la demanda del grupo conformado por la tercera edad y los discapacitados transitorios y permanentes. Es por ello que la elaboración de las Directrices de Accesibilidad en Servicios Turísticos contemplará la accesibilidad para todos ellos, trabajando más allá del alojamiento turístico.
La aplicación de las Directrices está indicada para aquellos proveedores de servicios turísticos, ya sea que pertenezcan a la administración pública o privada, que aspiran a aumentar la satisfacción del cliente y de los grupos de interés (el estado, la comunidad, clientes, usuarios, etc.), implementando prácticas sustentables y de calidad en los sitios específicos en estudio y áreas adyacentes.

Implementación de la Norma Iram-Sectur 42510 en Mendoza
04/05/2010

En el marco del Plan de Implementación de Normas IRAM-SECTUR llevado a cabo conjuntamente entre la Secretaría de Turismo de la Nación (SECTUR) y la Cámara Argentina de Turismo (CAT), y con el asesoramiento del Arq. Marcelo Videla, se desarrolla en la Ciudad de Mendoza la implementación de la Norma IRAM SECTUR 42510 (Servicios Turísticos de Montañismo), cuya aplicación comenzó a fines de enero de 2010, previéndose su finalización para el mes de noviembre del corriente.
A fines de Febrero, la Secretaría de Turismo de la Nación, a través de la Dirección Nacional de Gestión de la Calidad Turística, dictó la charla “Introducción a la Norma IRAM SECTUR 42510” dirigida a los directores y colaboradores directos de las empresas Aymara y Aconcagua Trek, en Mendoza.
Esta norma fue pensada en función de darle un marco a la prestación de servicios turísticos de montañismo, actividad usual pero con sus especificidades que amerita ser considerada dentro de una norma en particular para la prestación de un servicio de calidad.
En la charla se evidenció que ambas empresas poseen diferentes niveles de conocimiento de la norma y de procesos de normalización en general, y es por ello que cada una va a tener un tratamiento acorde a sus necesidades.
En la primera reunión se delineo el plan general haciendo foco en el gerenciamiento de riesgos y de aspectos ambientales, y en alcanzar la certificación como corolario a la implementación de la norma IRAM SECTUR 42510. El proyecto de implementación es de 10 meses y se percibió un gran interés y compromiso por parte de los miembros de cada organización.

Segunda reunión del grupo de trabajo de normalización internacional TC228 en Iguazú

El día 20 de Abril tuvo lugar la segunda reunión de trabajo del "ISO/TC 228 TOURISM AND RELATED SERVICES AND WGs" en Puerto Iguazú con motivo del debate para la formulación de diversas normas a nivel internacional que atañen al sector turístico. En ella, el Working Group 6 trabajó en el desarrollo de una norma internacional aplicable a Áreas Naturales Protegidas. En esta oportunidad la Secretaría de Turismo de la Nación, a través de Dirección Nacional de Gestión de la Calidad Turística, contribuyó con una traducción de la norma IRAM SECTUR 42300 2008 de Servicios turísticos en Áreas Naturales Protegidas, la que fue de gran utilidad para continuar con el trabajo de los expertos.En este encuentro participaron representantes de los organismos normalizadores de Italia, Francia, España, Korea, Portugal, Brasil. A nivel nacional, participaron representantes de la Cámara Argentina de Turismo, Ministerio de Turismo y Cultura de la Provincia de Salta, de Gobierno de Buenos Aires, la Secretaria de Turismo de la Nación y Fundación Vida Silvestre. Por otro lado, la logística y atención brindada a los expertos de los grupos de trabajo fue posible gracias a la apoyo del Hotel La Aldea de la Selva, la empresa Cuenca del Plata, La Subsecretaria de Turismo de Misiones, y al Concesionario del Área Cataratas Iguazú. Las reuniones de los días 19 y 20 de Abril de normalización tuvieron lugar en hotel "La Aldea de La Selva Lodge & Spa", localizado en la Selva Iriapú, en Puerto Iguazú, cercano a la triple frontera que une Paraguay, Brasil y Argentina. La participación de la Argentina en estas reuniones a nivel internacional es de suma importancia, ya que ello facilitará mucho el camino a seguir en caso de aspirar en un futuro a una certificación de esa índoleEn los días siguientes, del 21 al 23 de Abril, las reuniones de este grupo de normalización se reanudarán en Foz de Iguazú, Brasil.