Trabajos y Talleres sobre Implementación de un Sistemas de Gestión de Calidad

Consultoría para aplicación, en Hotelería y Turismo, de un SGC basado en la Norma ISO9001. Capacitaciones y talleres ajustados a resultados y con acompañamiento permanente.

*Consultoría, diseño e implementación.
*Capacitación del personal y confección de la documentación aplicable.
*Evaluaciones y Auditorias
*Certificaciones

Guillermo GESUALDO
CONTACTO: sgc.aplicado@ymail.com
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Guía para comprar productos eco-friendly

A la hora de seleccionar los alimentos que se consumen en los hogares, no todos prestan atención a si los productos realmente son creados bajo este concepto sustentable. Los logos a los que hay que prestar atención

La tendencia eco-friendly va en aumento. Se trata de un compromiso con la ecología en la que se busca incorporar hábitos de consumo que sean amigables con el cuidado del medioambiente.

Muchas marcas comenzaron a tomar conciencia y lanzan productos acorde a esta ideología. Por eso, para saber elegir cada uno de estos productos, hay que saber lo que significa cada logo en el packaging. "La idea es buscar, dentro de las opciones que nos ofrece el mercado, productos amigables con el medio ambiente, saber qué hacer con los envases (si es posible reciclarlos, por ejemplo) y, en el largo plazo, lograr apropiarnos de hábitos de consumo responsables que disminuyan el impacto ambiental", explicaron desde Biogreen, una empresa nacional de venta directa que comercializa productos 100% biodegradables. Desde la compañía, se elaboró una guía de cuáles son los dibujos a los que hay que prestarle atención:

Círculo de Möbius


Es el símbolo internacional del reciclaje, fue diseñado por un estudiante universitario en 1970 para un concurso. Sus tres flechas son el proceso de la triple R: Recolectar, Reciclar y Reutilizar.  Cuando está solo significa que fue elaborado con materiales que se pueden reciclar; si está dentro de un círculo quiere decir que la mayor parte de los materiales fueron reciclados; y si en el interior aparece un número es el porcentaje de materia prima reciclada.

Tidyman

Está no solo en los productos sino incluso en un cartel en tu oficina. La idea del logo es concientizar a las personas a que sean responsables con los residuos y no los tiren en la vía pública. El objeto que tira la persona del dibujo puede ir variando: por ejemplo si la empresa es de gaseosas la persona puede estar dibujada tirando una botella.

Para el papel

Es el logo más conocido de la industria que indica que el Consejo de Administración Forestal acreditó y certificó que la procedencia del papel se realizó en término de consumo y manejo sostenible de los bosques. También podés encontrar logos con la leyenda "Papel 100% reciclado".

Para los plásticos

Son pequeños triángulos formados por tres flechas que indican que el producto puede ser reciclado. A su vez, debajo tiene una serie de siglas que indican el tipo de plástico con que fue fabricado.

Fuente: 
http://www.infobae.com/2014/01/30/1540459-guia-comprar-productos-eco-friendly 

10 recomendaciones para un turismo sostenible

Esta iniciativa nace impulsada por el Ministerio de Medio Ambiente, la Fundación Biodiversidad e Iberia y tiene por objeto la sensibilización y la concienciación de los ciudadanos, promoviendo conductas responsables y buenas prácticas ambientales durante las vacaciones de verano. Iberia ha colocado un folleto divulgativo en los bolsillos de los asientos de los aviones durante el periodo estival de 2006. Esas piezas contienen un decálogo sobre turismo sostenible con consejos prácticos para que los turistas se conciencien de lo que deben o no hacer en sus destinos y por qué sus acciones pueden poner en peligro la riqueza biológica del lugar que se visita. Las "Diez recomendaciones para un turismo sostenible" son: 


1. Al planificar su viaje, elija aquellos proveedores que le ofrezcan garantías de calidad y de respeto a los derechos humanos y al medio ambiente. 

2. Utilice los recursos naturales, como el agua y la energía, con moderación. Recuerde que son bienes escasos. 
3. Trate de minimizar la generación de residuos. Son una fuente de contaminación. 
4. Cuando tenga que deshacerse de un residuo, hágalo de la manera más limpia que le facilite su lugar de destino. 
5. En un espacio natural procure que la única huella que deje atrás sea la de su calzado. 
6. Si visita ecosistemas sensibles, como arrecifes de coral o selvas, infórmese de cómo hacerlo para causar el menor impacto posible y no degradarlos. 
7. Al comprar regalos y recuerdos busque productos que sean expresión de la cultura local. Favorecerá la economía de los pueblos que le acogen y la diversidad cultural. 
8. No adquiera flora y fauna protegida por el Convenio de Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES), ni productos derivados de dichas especies. Es un delito y contribuye a su extinción. 
9. En su destino disfrute conociendo la cultura, costumbres, gastronomía y tradiciones de las poblaciones locales. Respételas y acérquese a ellas, tienen mucho que contarle. 
10. Trate de contribuir con su presencia al desarrollo de un turismo responsable y sostenible, construyendo con su viaje un planeta más saludable y solidario. 


Siguiendo estas diez recomendaciones el turista contribuirá a conservar la riqueza biológica de la Tierra y a mejorar las oportunidades de desarrollo de muchas personas. 



Fundación Biodiversidad


Gráfico por Silvina Miguenz "TURISMO DESDE ADENTRO"